パンつくりの基本：鈍足ランナーのけち日記：SSブログ

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ジョグナビ
節約テクニック
No1：家族（妻、子供など）名義で優待銘柄を買おう
No2：還元率の高いクレジットカードは
No3：エンジンオイルはエコオイルにしよう
No4：エコタイヤは性能と値段と相談
パンつくり
No1：小麦粉の配合
No2：日清カメリヤはどうなの

○生涯ベスト

100m:15.01(2009長泉記録会）

1500ｍ:5分13秒33(2011長泉記録会）

3000ｍ:11分3０秒４(2016伊豆の国市陸上記録会）

加茂６ｋｍコース:25分03秒－2010.10.31

10km：40分30秒(流山ロードレース、２０代の時）

21ｋｍ：1時間32分58秒（2009年第2回伊豆マラソン）

フルマラソン：3時間46分40秒（つくばマラソン、２０代の時）

○2007年度シーズンベスト

10km:42分35秒（袋井クラウンメロン）

○2008年度シーズンベスト

10.2km:42分53秒（富士山静岡空港ジョギングフェスティバル）

○2009年度シーズンベスト
21km:1時間33分41秒（第3回伊豆マラソン）

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パンつくりの基本　[けち] [編集]

基本はこねあがり温度ということで、
温度計を購入。アマゾンだと送料無料なので・・・
ホームベーカリーで夏に食パンをつくるとおいしくないけど
今は結構おいしく作れる。
夏は氷水とか使ってこねあがり温度を抑える工夫をしなくてはいけないんだと思う。
とりあえず、パンつくりには温度計がないとはじまらない・・・
といいつつ、今まで１回も計ったことない。