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バターを入れないで作るパンはおいしい??パンレシピ [パン]

小麦粉300g 原価120円
牛乳150g  原価30円
水50g  
砂糖30g   原価4円
塩3g     原価?
イースト3g
くるみ60g   原価150円

とりあえず、これで作ったら結構味わい深いパンになりました。
バターを入れるの忘れたらおいしいのができました。
バターを入れないほうがうまくできるのはなぜ???

1回、300円くらいかかるか。。これでは商売にならないかも・
くるみ入りはリッチすぎますね・・

タグ:パン 自家製
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